শুক্রবার, ১৭ এপ্রিল, ২০১৫ ০০:০০ টা

সুখাবারের সুখবর

দিলীপ গুহঠাকুরতা

বাংলাদেশে কত শত খাবার আছে ভাইরে,

আসল খাবার চিনে নেয়ার বিকল্প যে নাইরে।

খেতে চান ছানার পায়েস, যেতে হবে শেরপুর।

খেজুরগুড়ের আসল স্বাদ পাবেন শুধু মাদারীপুর।

পুরান ঢাকার বাখরখানি, টাঙ্গাইলের চমচম,

চাঁদপুরের ইলিশ খাবেন, মেহেরপুরের রসকদম।

বানারিপাড়ার রসগোল্লা, বগুড়ার মিষ্টি দই,

নড়াইলের প্যারা সন্দেশ, যশোরের বিশাল কৈ।

বি,বাড়িয়ার ছানামুখী, শিবগঞ্জের কলাই রুটি,

কুমিল্লার রসমালাই, নেত্রকোনার বালিশ মিষ্টি।

বরিশালের পেয়ারা, আমড়া, আছে খাঁটি বালাম চাল,

চট্টগ্রামের শুঁটকি ভালো, মরিচে যে চরম ঝাল।

সিলেট জেলার সাতকরা, কমলালেবু, চা,

অষ্টগ্রামের পনির ভালো, মুক্তাগাছার মণ্ডা।

খুলনার গলদা চিংড়ি, নোয়াখালীর সাইন্না পিঠা,

সিরাজগঞ্জের পানতোয়া, রাঙ্গামাটির আনারস মিঠা।

নাটোরের কাঁচাগোল্লা, মহেশখালীর সাঁচি পান,

ভাগ্যকুলের মিষ্টান্ন না খেলে মন আনচান।

গাইবান্ধার রসমঞ্জরী, মহিষের দুধে খ্যাত ভোলা,

মানিকগঞ্জের ক্ষীর খাসা, নরসিংদীর সাগর কলা।

দিনাজপুরের লিচু, চাল, রাজশাহী আমের রাজা,

রংপুরের আখ, পাবনার ঘি, কুষ্টিয়ার তিলের খাজা।

গোপালগঞ্জের শোল, চিতল, সাতক্ষীরার সন্দেশ,

সুখাবারে ভরপুর সে আমাদের বাংলাদেশ।

সর্বশেষ খবর