Bangladesh Pratidin

প্রকাশ : শুক্রবার, ১৩ জুলাই, ২০১৮ ০০:০০ টা প্রিন্ট ভার্সন আপলোড : ১২ জুলাই, ২০১৮ ২১:৪৫
রান্নাঘরের জন্য জরুরি টিপস
রান্নাঘরের জন্য জরুরি টিপস

নিত্যদিনের কাজে কত রকম কৌশল! আর তা অবশ্যই জানা থাকলে মুশকিলে আহসান হয়ে যাবে। রইল দরকারি টিপস।  

 

♦  রেফ্রিজারেটরে বাটা মসলা ঢেকে ফ্রিজার করুন। এতে মসলার গন্ধ অন্যান্য খাবারে জড়াবে না এবং থাকবে ফ্রেশ।

এক দিনের বেশি কোনো খাবার ফ্রিজার করে রাখা যাবে না। সবজি এবং তরিতরকারি বেশি দিন বাক্সে রাখলে গন্ধ হয়ে যায়।

ওভেনে খাবার গরম করার সময় অবশ্যই ঢাকনাসহ বাটি ব্যবহার করতে হবে। নাহলে ওভেনের ভিতরে তৈলাক্ত হয়ে যাবে।

রান্নাঘরের ময়লা নির্দিষ্ট ঝুড়িতে রাখতে হবে। প্রতিদিন ময়লার ঝুড়ি পরিষ্কার করতে হবে এবং সুন্দর করে ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে।

খাবার টেবিলের ওপরের কাচ মোছার জন্য আলাদা একটি ন্যাপকিন রাখুন। খাবার পর ডাইনিং টেবিলের কাচ মুছে ফেলুন এবং ন্যাপকিন ধুয়ে রাখুন।

আয়না পরিষ্কার করার জন্য বাজার থেকে লিক্যুইড গ্লাস ক্লিনার কিনে নিন। কাচের ওপর সেই তরল ফেলে টিস্যু দিয়ে মুছে ফেলুন। আয়না ঝকঝকে হয়ে যাবে।

রান্নার সময় হাত মোছার জন্য আলাদা পরিষ্কার তোয়ালে রাখতে হবে। এবং সেটা দিনে একবার হলেও ধুতে হবে।

এই পাতার আরো খবর
সর্বাধিক পঠিত
up-arrow