বৃহস্পতিবার, ২৪ নভেম্বর, ২০১৬ ০০:০০ টা
কৃষি সংবাদ

আসছে পাটের পাতার চা!

নিজস্ব প্রতিবেদক

আসছে পাটের পাতার চা!

বাংলাদেশ পাট গবেষণা ইনস্টিটিউটের বিজ্ঞানীরা পাটের পাতা থেকে চা উদ্ভাবনে সক্ষম হয়েছেন। শিগগিরই এ চা বাজারে পাওয়া যাবে। এ চায়ের প্রতি কাপের দাম পড়বে ১ টাকারও কম। সংশ্লিষ্ট সূত্রে জানা গেছে, ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের সহায়তায় পাট গবেষণা ইনস্টিটিউটের বিজ্ঞানীরা এ চা উদ্ভাবন করেছেন। এ চা তৈরি সম্পর্কে সূত্র জানায়, ফুল আসার আগেই পাট গাছ থেকে পাতা সংগ্রহ করতে হবে। পরে তা সূর্যের আলোয় শুকিয়ে গুঁড়া করতে হবে। এরপর মধু বা চিনি দিয়ে এ চা তৈরি করতে হবে। তবে মধু বা চিনি ছাড়াও এ চা পান করা যাবে। পাট শাকের সব ভেষজ গুণ পাট পাতা থেকে তৈরি করা চায়ে মিলবে। এ বিষয়ে পাট গবেষণা ইনস্টিটিউটের পরিচালক মাইনুল হক জানান, তোষা পাটের পাতা থেকে তৈরি চা সুস্বাদু হবে, কিন্তু দুধ মিশিয়ে খাওয়া যাবে না। তার মতে, এ চা গ্রিন টির বিকল্প হবে এবং গুণের কারণেই এটি বেশ দ্রুত জনপ্রিয় হয়ে উঠবে। সূত্র আরও জানায়, ওয়ার্সি অ্যাকুয়া এগ্রো টেক নামে একটি প্রতিষ্ঠান পাটের পাতা দিয়ে তৈরি অর্গানিক চা রপ্তানি ও বাজারজাতের উদ্যোগ নিয়েছে। তারা এ চায়ের নাম দিয়েছে মিরাকল অর্গানিক গ্রিন টি। তবে নাম চূড়ান্ত হবে শিল্প   মন্ত্রণালয়ের পেটেন্টের জন্য করা আবেদন অনুমোদনের পর।

এই রকম আরও টপিক

এই বিভাগের আরও খবর

সর্বশেষ খবর