এবার বিচিমুক্ত পেয়ারার জাত উদ্ভাবন করেছে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের একদল গবেষক।

আর এ নতুন উদ্ভাবিত জাতের নামকরণ করা হয়েছে ‘বারি পেয়ারা-৪’। ইতিমধ্যে এই নতুন জাতের পেয়ারার অনুমোদনও পাওয়া গেছে বলে জানায় বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট কর্তৃপক্ষ। বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের (বারি) মহাপরিচালক ড. আবুল কালাম আজাদ বলেন, সাধারণত পেয়ারায় বিচি থাকে বলে সকলেই জানি। আর এই বিচিযুক্ত পেয়ারা খেতে একটু কচকচে লাগে বা শক্ত থাকে। আর এ জন্য অনেকেই খেতে পছন্দ করেন না। অন্যান্য ফল যেমন কলা, আঙ্গুর বিচিমুক্ত হওয়ায় দেশ-বিদেশে অনেকেরই পছন্দ। আর এ চিন্তা থেকেই আমরা বিচিমুক্ত পেয়ারার জাত উদ্ভাবন করতে সিদ্ধান্ত নেই। ২০০৫ সাল থেকেই আমাদের এই গবেষণা শুরু হয়। তবে শেষের ১০ বছর আমাদের গবেষণা দল আপ্রাণ চেষ্টা চালানোয় আমরা সফল হতে পেরেছি। গাজীপুর বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের উদ্যানতত্ত্ব বিভাগের বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মদন গোপাল সাহা বলেন, ‘বারি পেয়ারা-৪’ সম্পূর্ণ বিচিমুক্ত হওয়ায় এটি এরই মধ্যে সারা ফেলেছে। নানাভাবে এই পেয়ারার প্রচার করা হচ্ছে। তিনি বলেন, আমাদের দেশে সারা বছরই কমবেশি পেয়ারা চাষ করা হয়ে থাকে। পেয়ারা হচ্ছে গ্রীষ্মকালীন ফল। দেশের সব জায়গাতেই পেয়ারা জন্মে থাকে। নতুন জাতের ‘বারি পেয়ারা-৪’ এর গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হচ্ছে এতে কোনো বিচি থাকবে না। পুরোটাই খাওয়ার যোগ্য। আর দেখতে একটু লাম্বাটে হবে। বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের উদ্যানতত্ত্ব বিভাগের বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তারা জানান, ‘বারি পেয়ারা-৪’ অমৌসুমি জাত, ফল সেপ্টেম্বর থেকে অক্টোবর মাসে সংগ্রহ উপযোগী হয়। গাছ প্রতি ফলের সংখ্যা বারি পেয়ারা-২ এর চেয়ে অধিক। প্রতিটি ফলের গড় ওজন ২৮৪ গ্রাম। ফলের আকার ১০ দশমিক ২ থেকে ৭ দশমিক ২৫ সেন্টিমিটার। ফল অত্যন্ত সুস্বাদু ও কচকচে। ফলের সংরক্ষণকাল দীর্ঘ ৯ দিন।