নিচে সবুজ উপরে হলুদ। শীতের কুয়াশা ভেজা মাঠে সরিষার ফুল ফুটতে শুরু করেছে। বগুড়ায় মাঠের পর মাঠ এখন সবুজের ডাটায় হলুদ রঙ সেজেছে। কুয়শার জলরাশি ভেদ করে সবুজ মাঠের দেশে এবার হলুদের সমারাহ। যেন চিত্রশিল্পি রং তুলি দিয়ে আল্পনা এঁকেছে হলুদের।
বগুড়ার কৃষি কর্মকর্তারা বলছেন, শীত যতটা বাড়বে ততই সরিষার ফলন বাড়বে বগুড়ায়। আর সরিষা চাষিরা স্বপ্ন নিয়ে বুক বেঁধে আছে ভাল ফলন পাওয়ার আশায়। চলতি রবি মওসুমে বগুড়া জেলায় এবার লক্ষ্যমাত্রার চেয়ে অধিক জমিতে সরিষা চাষ হয়েছে। আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে এবার বাম্পার ফলন আশা করছেন সরিষা চাষীরা।
বগুড়া কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর বগুড়ার উপ পরিচালকের কার্যালয় সূত্রে জানা গেছে, বগুড়া জেলায় এবার ২৭ হাজার ১০০ হেক্টর জমিতে সরিষা চাষের লক্ষ্যমাত্রা ধরা হয়েছে। এতে উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা ধরা হয়েছে ৪৪ হাজার ৭১৫ মেট্রিনক টন সরিষার তেল। গত বছর চাষ হয়েছিল সর্বমোট ২৬ হাজার ৯৬৫ হেক্টর জমিতে। চলতি বছর বগুড়ায় সরিষা চাষের জমি বেড়ে যাওয়ার কারণে ফলনও বেড়ে যাবে।
বগুড়ার কৃষি কর্মকর্তারা জানান, বগুড়ায় উচ্চ ফলনশীলজাত ও আবহাওয়ার কারণে উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে ভাল ফলন পাওয়া যাবে। অন্য ফসলের মত সরিষা চাষ বেশ লাভ জনক। বাড়তি ফসল হিসেবে এ অঞ্চলে সরিষা চাষ বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। সরিষা চাষ করে অনেক কৃষকের ঘুরছে ভাগ্যের চাকা। সংশ্লিষ্ট বিভাগের সহযোগিতা অব্যাহত থাকলে এবং সরিষার ভালো মূল্য পেলে এ অঞ্চলে সরিষা চাষের পরিধি আরও বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করছেন কৃষিবিদরা।
বগুড়ার সরিষা চাষিরা জানান, শীত আসবার আগে থেকেই স্থানীয় চাষিরা শীতকালিন সবজির পাশাপাশি সরিষার চাষ করে থাকে। দেশে সরিষার চাহিদা এবং বাজারে সরিষার দাম থাকায় চাষিরা উৎসাহিত হয়ে সরিষা চাষ করে যাচ্ছে। জমিতে লাগানো সরিষার হলুদ ফুলের অপরূপ দৃশ্য মাঠে-প্রান্তরে শোভা পাচ্ছে।
বগুড়ার কাহালু উপজেলার প্রতাপপুরের কৃষক আব্দুল বাছেদ জানান, সরিষা ভালো চাষ হয়েছে। তবে শীত একটু কম। শীত যত বেশি হবে সরিষার উৎপাদন তত ভালো হবে। তিনি জানান, এখন পর্যন্ত জমিতে সরিষার অবস্থা ভালো দেখাচ্ছে। বাজারে সরিষার দামও ভালো। সরিষার দাম বাজারে ভালো থাকলে সরিষা চাষে লাভবান হওয়া যাবে।
বগুড়ার সারিয়াকান্দি, সোনাতলা, শিবগঞ্জ, কাহালু, বগুড়া সদর, দুপচাঁচিয়া উপজেলার মাঠে মাঠে শোভা পাচ্ছে সরিষা। সরিষার ক্ষেতে এখন দুলছে হলুদ রঙের ফুল। চাষিরা বলছেন, আরো একটু শীত বাড়লে ভালো ফলন পাওয়া যাবে।
বগুড়া কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর বগুড়ার উপ পরিচালক মোঃ দুলাল হোসেন জানান, বগুড়ায় সরিষা চাষের লক্ষ্যমাত্রা ২৬ হাজার ১০০ হেক্টর ধরা হলেও এখন পর্যন্ত অর্জন হয়েছে ২৭ হাজার ৬১৭ হেক্টর। চাষের জমি বেড়ে যাওয়ার কারণে বগুড়ায় লক্ষ্যমাত্রার চেয়েও বেশি ফলন পাওয়া যাবে। জেলার চাষিরা সরিষা চাষে সবসময় সফল হয়েছে। এই সফলতা ধরে থাকলে জেলায় ভালো সরিষার উৎপাদন পাওয়া যাবে। কৃষি অফিস থেকে চাষিদের বিভিন্ন বিষয়ে পরামর্শ প্রদান করা হচ্ছে। চাষের সময়ও চাষিদের ভালোজাতের চাষের পরামর্শ প্রদান করা হয়।
বিডি প্রতিদিন/সালাহ উদ্দীন