ভারতের রাজস্থানের বিশেষ সবজি, দম বিরিয়ানি থেকে কুলফি- শপথগ্রহণের পর রবিবার এসব পদ দিয়েই নৈশভোজ সারতে চলেছেন নরেন্দ্র মোদি, তার নতুন মন্ত্রিসভার সদস্যসহ এনডিএর নবনির্বাচিত সংসদ সদস্যরা। তাদের জন্য ভোজসভার আয়োজন করেছেন বিজেপি সভাপতি জেপি নড্ডা। সেখানেই হবে এ সব খাওয়া-দাওয়া। এমনটাই দাবি করেছে সংবাদ সংস্থা এএনআই।
রবিবার সন্ধ্যায় রাষ্ট্রপতি ভবন চত্বরে ভারতের প্রধানমন্ত্রী পদে তৃতীয়বারের জন্য শপথ নিতে চলেছেন মোদি। তার সঙ্গেই শপথ নিতে চলেছেন তার মন্ত্রিসভার সদস্যরা।
এএনআই দাবি করেছে, শপথগ্রহণ অনুষ্ঠানের পর এনডিএ-র সংসদ সদস্যদের জন্য ভোজসভার আয়োজন করা হয়েছে। সেই ভোজসভায় কী কী পদ থাকছে, তা-ও জানিয়েছে এএনআই।
সূত্রের খবর, নৈশভোজের খাদ্য তালিকায় থাকছে নানা রকম ফলের রস, পুর ভরা লিচু, মটকা কুলফি, আমের ক্রিম, তিন রকমের রায়তা। গরমের কথা মাথায় রেখে ভোজসভায় এই পদগুলো থাকছে।
ভোজের মেন কোর্সেও রয়েছে বাহারি পদ। দম বিরিয়ানি, জোধপুরি সব্জি, ডাল। এএনআইয়ের দাবি, এর সঙ্গে থাকছে পাঁচ রকমের রুটি, পরোটা। থাকছে পঞ্জাবি খাবারদাবারও। সেই সঙ্গে বাজরার খিচুড়িও থাকছে। শেষে থাকছে আট রকমের মিষ্টি।
এএনআই সূত্রে জানা গেছে, রসমালাই, ছানার মিষ্টি, রাজস্থানের বিখ্যাত ঘেওয়ার। চার রকমের ঘেওয়ার থাকছে।- সূত্র: আনন্দবাজার
বিডি প্রতিদিন/আরাফাত