শহরে ব্রেকফাস্টে এই সব খাওয়ার প্রচলন না থাকলেও, গ্রামের দিকে অনেক মানুষই ছোলা ও গুড় খান সকালবেলা। এখন চিকিৎসকরা বলছেন, ছোলার সঙ্গে গুড় খাওয়া নাকি খুবই উপকারি। বিশেষ করে নারীদের! নিচে রইল কিছু তথ্য-

১। ত্বকের জন্য খুবই উপকারি গুড় ও ছোলা। ঝকঝকে মসৃণ ত্বক পাওয়ার জন্য নিয়মিত ছোলা-গুড় খেতে পারেন। যারা খুব রোদে রোদে কাজ করেন, তাঁদের ত্বকের পক্ষে খুবই উপকারি ছোলা ও গুর।

২। স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করতে ছোলা ও গুড় খুব উপকারি। গুড় ও ছোলার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। তাই বাচ্চাদের নিয়মিত ছোলা গুড় খাওয়ালে তাঁদের স্মৃতিশক্তি উন্নত হবে।

৩। দাঁতের জন্যও খুব ভালো গুড় ও ছোলা। গুর ও ছোলার মধ্যে ফসফরাস থাকায় দাঁতের ক্ষয়-ক্ষতি রোধ করে। দাঁত মজবুত করে।

বিডি প্রতিদিন/২ জুলাই ২০১৭/হিমেল