বিশ্বখ্যাত ইন্দোনেশিয়ার কাবাব তার্কি বাংলাদেশে আনছে বসুন্ধরা গ্রুপ। রাজধানীতে একসঙ্গে ১০টি আউটলেট চালু করে শিগগিরই উদ্বোধন হতে যাচ্ছে ইন্দোনেশিয়ার বাবা রাফি গ্রুপের এই প্রতিষ্ঠানের। গতকাল দুই প্রতিষ্ঠানের কর্মকর্তাদের মধ্যে চুক্তি স্বাক্ষরিত হয়। বসুন্ধরা গ্রুপের অতিরিক্ত ব্যবস্থাপনা পরিচালক সাফওয়ান সোবহান ও বাবা রাফি গ্রুপের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা হেন্দি সেতিয়োনো নিজ নিজ প্রতিষ্ঠানের পক্ষে চুক্তিতে স্বাক্ষর করেন। গতকাল ইস্ট ওয়েস্ট মিডিয়া গ্রুপের ডেইলি সানের কনফারেন্স রুমে এ চুক্তি স্বাক্ষর অনুষ্ঠান সম্পন্ন হয়। চুক্তি অনুসারে বসুন্ধরা গ্রুপের সহযোগিতায় বাংলাদেশে কাবাব তার্কি তাদের পণ্য সরবরাহ করবে। গ্রাহকদের জন্য বিশেষ সেবা দিয়ে ২৪ ঘণ্টা খোলা থাকবে আউটলেটগুলো। ঢাকার বনানী, গুলশান, ধানমন্ডি, বেইলি রোড, বসুন্ধরা সিটি, বসুন্ধরা আবাসিক এলাকা সংলগ্ন পূর্বাচল ৩০০ ফুট মহাসড়ক ঘেঁষে কাবাব তার্কির আউটলেট খোলা হবে। প্রাথমিক পর্যায়ে ১০টি আউটলেটের মাধ্যমে যাত্রা শুরু করলেও পর্যায়ক্রমে দেশের বিভিন্ন স্থানে খোলা হবে আউটলেট। অনুষ্ঠানে সেতিয়োনো বলেন, সম্পূর্ণ হালাল এই কাবাবের আউটলেটগুলো খোলা থাকবে ২৪ ঘণ্টা। ১৯৯০ সালে বিশ্ববিদ্যালয় পর্যায়ে প্রথম কাবাবের ব্যবসা শুরু করি। এরপর ২০০৩ সালে প্রথম জাকার্তায় আউটলেটের যাত্রা শুরু হয়। এরপর একে একে আন্তর্জাতিক একটি কাবাব কোম্পানির আউটলেটে পরিণত হয় বাবা রাফি গ্রুপের কাবাব তার্কি। তিনি জানান, বর্তমানে বিভিন্ন দেশে মিলিয়ে প্রায় ১২০০ আউটলেট রয়েছে কাবাব তার্কির। এর মধ্যে মালয়েশিয়া, সিঙ্গাপুর, ব্রুনাই, শ্রীলঙ্কা, চীন, নেদারল্যান্ডসসহ আরও কয়েকটি দেশে রয়েছে কাবাব তার্কি। জনবহুল এই দেশে কাবাব তার্কি মানুষের মন কাড়বে বলে প্রত্যাশা করেন তিনি। এর ফলে প্রচুর মানুষের কর্মসংস্থানও তৈরি হবে। চুক্তি স্বাক্ষর অনুষ্ঠানে আরও উপস্থিত ছিলেন দৈনিক কালের কণ্ঠ সম্পাদক ইমদাদুল হক মিলন, বাবা রাফির আন্তর্জাতিক ব্যবস্থাপক পোয়েট্রো লিগাদ ওয়ান্দরিরোসহ উভয় গ্রুপের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তারা।