করোনা মহামারীর দ্বিতীয় ঢেউয়ের প্রভাব পড়েছে চট্টগ্রামের ইফতারির রকমারি আয়োজনেও। হোটেল রেস্টুরেন্টগুলোতে নেই ইফতারি বিক্রির জৌলুস। নেই নিত্যনতুন আইটেম তৈরির প্রতিযোগিতা। অভিজাত হোটেল রেস্টুরেন্ট থেকে ফুটপাথ সবখানেই অভিন্ন চিত্র। অভিজাত রেস্টুরেন্ট বনজৌর রেস্টুরেন্টের পরিচালক (অপারেশন) আক্কাস উদ্দিন জানান, করোনা মহামারীর কারণে অন্যান্য বারের মতো বর্ণিল ইফতারির আয়োজন নেই। টেকওয়ে এবং হোম ডেলিভারির মধ্যে ইফতারির আয়োজন সীমাবদ্ধ থাকছে। ইফতার সামগ্রী তৈরি থেকে ক্রেতার হাতে তুলে দেওয়া পর্যন্ত প্রতিটি ধাপে গুরুত্ব  দেওয়া হচ্ছে স্বাস্থ্য সুরক্ষা ও জীবাণুর সংক্রমণ প্রতিরোধের বিষয়গুলো। নিশ্চিত করা হচ্ছে সামাজিক দূরত্ব। সরকারি নির্দেশনা মেনে রেস্টুরেন্টে বসে খাওয়ার বা ইফতার পার্টি আয়োজনের কোনো সুযোগ থাকছে না। জানা যায়, করোনা মহামারীর পরিস্থিতিতে লকডাউনের মধ্যে স্বাস্থ্য সুরক্ষা এবং সামাজিক দূরত্ব নিশ্চিত       করেই চট্টগ্রামের হোটেল ও রেস্টুরেন্টগুলোতে ইফতারির আয়োজন করা হয়েছে। করোনা প্রাদুর্ভাবের কারণে হোটেল ও রেস্টুরেন্টগুলোতে বসে ইফতার করার ব্যবস্থা না থাকলেও রয়েছে হোম ডেলিভারি ও টেকওয়ের ব্যবস্থা।

খাবার তৈরি থেকে প্রদর্শন,  ক্রেতাদের প্রবেশ এবং তাদের হাতে পণ্য তুলে দেওয়া পর্যন্ত  প্রতিটি ধাপে নিশ্চিত করা হচ্ছে সামাজিক দূরত্ব। জীবাণুর সংক্রমণ রোধে নেওয়া হয়েছে অন্যান্য সব স্বাস্থ্য সুরক্ষামূলক ব্যবস্থা।

চট্টগ্রাম বারের আইনজীবী রেজাউল করিম রনি বলেন, ‘স্বাভাবিক সময়ে ইফতারের বর্ণিল আয়োজন থাকে হোটেল রেস্টুরেন্টগুলোতে। করোনার কারণে এবার তা নেই। হোটেল রেস্টুরেন্টগুলো পূরনো ম্যানুতে সীমাবদ্ধ থাকছে।