বৃহস্পতিবার, ৫ অক্টোবর, ২০২৩ ০০:০০ টা

মাছের আঁশ থেকে জিলাটিন

নিজস্ব প্রতিবেদক, বগুড়া

মাছের আঁশও হতে পারে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জনের অন্যতম উৎস। পল্লী কর্ম-সহায়ক ফাউন্ডেশনের (পিকেএসএফ) অর্থায়নে টিএমএসএস এসইপি-ফিশারিজ প্রকল্পের মাছের আঁশ থেকে উৎপাদন করা জিলাটিন ওষুধ শিল্পের উপকরণসহ বিভিন্ন খাদ্য ও প্রসাধনী শিল্পে ব্যবহার হয়। বগুড়ায় হোটেল মম ইন-এ গত সোমবার এক কর্মশালায় এ-সংক্রান্ত গবেষণালব্ধ প্রবন্ধ এবং জিলাটিনে উৎপাদন করা পণ্য উপস্থাপন করা হয়। এসইপি-ফিশারিজ প্রকল্পের পরামর্শক ড. এম শফিউর রহমান  বলেন, বাংলাদেশে জিলাটিন উৎপাদনের অপার সম্ভাবনা রয়েছে।

এই রকম আরও টপিক

সর্বশেষ খবর