শনিবার, ১৮ নভেম্বর, ২০২৩ ০০:০০ টা

নবান্ন উৎসবে পিঠা-পুলির সমারোহ

চুয়াডাঙ্গা প্রতিনিধি

‘এসো মিলি সবে, নবান্নের উৎসবে’- স্লোগানে চুয়াডাঙ্গায় নবান্ন উৎসব উদযাপন হয়েছে। বৃহস্পতিবার বিকালে সদর উপজেলার চণ্ডীপুর গ্রামের কৃষক তরিকুল ইসলামের বাড়িতে এ উৎসব আয়োজন করা হয়। পরে একই এলাকায় টেকসই কৃষি সম্প্রসারণ প্রকল্পের আওতায় মাঠ দিবস পালন করা হয়। এতে প্রধান অতিথি ছিলেন জেলা প্রশাসক ড. কিসিঞ্জার চাকমা।

উপস্থিত ছিলেন- চুয়াডাঙ্গা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতরের উপপরিচালক বিভাস চন্দ্র সাহা, চুয়াডাঙ্গা সদর উপজেলার নির্বাহী কর্মকর্তা শামীম ভূঁইয়া, সদর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা আফরিন বিনতে আজিজ প্রমুখ।

নবান্ন উৎসবে গিয়ে দেখা যায়, উঠানের একপাশে বাড়ির গৃহিণীরা নানা পিঠা তৈরিতে ব্যস্ত। উঠানের মধ্যে সাজানো হয়েছে বড়সড় এক টেবিল। এতে একে একে সাজানো হচ্ছে নানা স্বাদ, গন্ধ ও বর্ণের পিঠা। এর মধ্যে আছে পুলি পিঠা, পাঁকান পিঠা, চিতই পিঠা, পাটিসাপটা, নারকেল পিঠা, ফুল পিঠা, ছিটা পিঠা, পাতা পিঠা, বিস্কুট পিঠা, রুটি পিঠা, জামাই ভাজা পিঠাসহ অর্ধশতাধিক পিঠা। পরে যশোর অঞ্চলে টেকসই কৃষি সম্প্রসারণ প্রকল্পের আওতায় মাঠ দিবসে সভাপতিত্ব করেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতরের উপপরিচালক বিভাস চন্দ্র সাহা।

 

সর্বশেষ খবর