বগুড়ার যমুনা চরে কৃষক আদিকাল থেকে স্থানীয় জাতের গাইঞ্জা ধান চাষ করে আসছে। খেতে সুস্বাদু ও পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ এ ধান বাঙালির প্রিয় খাবার। সারিয়াকান্দি উপজেলায় চরের কৃষক এখন এ ধান কাটা-মাড়াইয়ে ব্যস্ত সময় পার করছে। জানা যায়, সারিয়াকান্দি, সোনাতলা ও ধুনট উপজেলায় যমুনা চরের কৃষক আদিকাল থেকেই গাইঞ্জা ধান চাষ করে আসছে। সরু এ ধানের ভাত সুস্বাদু। বাজারে চাহিদাও প্রচুর। এ ধান উচ্চমূল্যে বিক্রি হয়। এ ধান উৎপাদনে রাসায়নিক সার ও কীটনাশক ব্যবহার করতে হয় না। চর এলাকার কৃষক সারা বছর খাওয়ার জন্য রেখে অতিরিক্ত ধান বাজারে বিক্রি করে। তারা বলছেন, সময়মতো বন্যা হলে জমিতে পলিমাটি বেশি পড়ে। আর পলিমাটিতে কোনো প্রকার চাষ ছাড়াই এ ধানের চারা রোপণ করতে হয়। কিন্তু এ বছর বন্যা দেরিতে হওয়ায় তারা সময়মতো চারা রোপণ করতে পারেননি। তা ছাড়া এবার অসময়ের বন্যায় অনেক ধান ডুবে নষ্ট হয়েছে। সাধারণত ভাদ্র-আশ্বিনে এ ধান রোপণ করতে হয়। কাটা শুরু হয় অগ্রহায়ণের মাঝামাঝি। গত বছরের তুলনায় এবার ধানের দাম ভালো থাকায় কৃষক লাভবান হবে। যমুনার চরে এখন চলছে ধান কাটা, নৌকায় নদী পার করা এবং কিষানির মাড়াইয়ের কাজ। দম ফোলার সময় তাদের নেই। সারিয়াকান্দি কৃষি অফিসসূত্রে জানা যায়, চালুয়াবাড়ী, ফাজিলপুর, তেলীগাড়ী, গওলাডাঙ্গা, মানিকদাইড়, আউচারপাড়া, কাকালিহাটা, সুজনের পাড়া, চকরথিনাথ, দিঘাপাড়া, করনজাপাড়া, বনরপাড়া, জামথল, পাকুরিয়া, উত্তর টেংরাকুরা, চরঘাগুয়া, নব্বইয়ের চর, কটাপুর, বেড়া পাঁচবাড়িয়া, কুড়িপাড়া, বাওইটোনা, উত্তর বেনিপুর, দক্ষিণ বেনিপুর, সারিয়াকান্দি সদরের চরবাটিয়া বিভিন্ন চরে গাইঞ্জা ধান ভালো হয়েছে। উপজেলার চরবাটিয়ার কৃষক আসমত আলী জানান, তিনি ৪ বিঘা জমিতে গাইঞ্জা ধান আবাদ করেছেন। ফলন ভালো হয়েছে। দামও ভালো পাবেন আশা করছেন। তিনি বলেন, বিঘাপ্রতি ১০ থেকে ১৫ মণ ধান পাওয়া যায়। এ ধানের আবাদে খরচও কম। এখন পুরোদমে চর এলাকায় ধান কাটা-মাড়াইয়ের কাজ চলছে। বাজারে অন্য ধানের চেয়ে মণপ্রতি ৩০০ থেকে ৪০০ টাকা বেশি দাম গাইঞ্জা ধানের। সারিয়াকান্দি উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা আবদুল হালিম জানান, চলতি বছরে গাইঞ্জা ধান চাষের লক্ষ্যমাত্রা ধরা হয় ২ হাজার ৭০০ হেক্টর জমিতে। অর্জন হয়েছে ১ হাজার ৮১০ হেক্টরে। আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় ফলন ভালো হয়েছে। বাজারে কৃষক দামও ভালো পাচ্ছেন।