হলুদ ফুলে ফুলে ভরে গেছে খেত। মাঠে মাঠে সরিষা ফুলে দোল খাচ্ছে কৃষকের স্বপ্ন। মৌমাছিরা ব্যস্ত মধু সংগ্রহে। উৎপাদন খরচ কম, ভালো ফলন, বাজারদর ভালো পাওয়ায় দিন দিন নীলফামারীতে বাড়ছে সরিষা আবাদ। সরিষার পাশাপাশি একই জমিতে আউস, আমন ও বোরো আবাদ করছেন কৃষকরা। তারা জানান, দেশি সরিষার চেয়ে বারি ও বিনা উদ্ভাবিত সরিষার জাতগুলোর ফলন বেশি। অনেকেই আমন ধান সংগ্রহের পর জমি ফেলে না রেখে সরিষার চাষ করছেন। এরপর আবার বোরো ধান রোপণ করতে পারছেন। এতে একই জমিতে বছরে তিনবার ফসল উৎপাদন হচ্ছে। নীলফামারী সদর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা আতিক আহমেদ বলেন, আগামী তিন বছরের মধ্যে ৪০ ভাগ ভোজ্য তেলের আমদানি কমিয়ে আনার লক্ষ্যমাত্রা পূরণে মাঠপর্যায়ে কাজ করা হচ্ছে। পাশাপাশি স্থানীয়ভাবে সরিষার ব্যবহারের ওপর গুরুত্ব দিয়ে কৃষকদের চাষে উদ্বুদ্ধ করা হচ্ছে। নীলফামারী জেলায় ৮৬৭২ হেক্টর জমিতে সরিষা আবাদ হয়েছে। উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা ধরা হয়েছে ১২ হাজার ১৭৭ মেট্রিক টন।