এলাচ যেমন মসলা হিসেবে ব্যবহূত হয় তেমন এর ঔষধি গুণও সুবিদিত। এলাচ স্বাস্থ্য সুরক্ষায় ভেষজ হিসেবেও পরিচিত। এলাচ ক্যান্সার প্রতিরোধে কাজ করে। এ জন্য ক্যান্সার প্রতিরোধে নিয়মিত এলাচ খাওয়া উচিত। মুখের দুর্গন্ধ, মাড়ি দিয়ে রক্তপাত অথবা দাঁতের ক্ষয় হওয়ার মতো মারাত্মক সমস্যায় কালো এলাচ মুখে নিয়ে চিবুলে নিরাময় হয়। এলাচের তেল মুখের সমস্যা দূর করতে কার্যকর একটি ওষুধ। মাথাব্যথা থেকে তাত্ক্ষণিক মুক্তি পেতে এলাচ তেলের ব্যবহার করলে সাফল্য পাওয়া যায়। শ্বাস-প্রশ্বাসজনিত সমস্যা, হুপিংকাশি, ফুসফুস সংক্রমণ ও অ্যাজমার মতো সমস্যায় যারা ভোগেন তাদের জন্য এলাচ খুবই উপকারী। এটি অনুভূতিনাশক ও অস্থিরতা প্রশমিত করে। কালো এলাচ হূদরোগ প্রতিরোধ করে, হূদস্পন্দন নিয়ন্ত্রণ করে ফলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। এ ছাড়া এলাচ রক্তসঞ্চালনে সহায়ক। কালো এলাচ হার্ট সুস্থ রাখে, রক্তচাপ ও ক্যান্সার নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং রক্তসঞ্চালন বাড়ায়। রূপচর্চা ও চেহারার কালো দাগ দূর করতে এলাচের জুড়ি নেই। এতে আছে ভিটামিন সি, যা রক্তসঞ্চালন ও ত্বকের সমস্যা দূর করে। কারণ সুস্থ ও সুন্দর জীবন আমাদের সবারই কাম্য।

     —ডা. আলমগীর মতি