ছোট মাছের মধ্যে টেংরা বেশ জনপ্রিয় ও মজাদার। পুষ্টি উপাদান : প্রতি ১০০ গ্রাম টেংরা মাছে আছে ১৯.২ গ্রাম আমিষ, ৬.৪ গ্রাম চর্বি, ১৪৪ কিলোক্যালবি খাদ্যশক্তি, ২৭০ মিলিগ্রাম  ক্যালসিয়াম, ১৭০ মিলিগ্রাম ফসফরাস ও ২ মিলিগ্রাম লৌহ। এছাড়া এতে আছে কোলিন ও ওমেগা-৩-ফ্যাটি এসিড। ঔষধি গুণ : আমাদের শরীরের আমিষের ঘাটতি পূরণ করে ও দৈহিক গঠনে সহযোগিতা করে। ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। এর প্রাণীজ চর্বি আমাদের শরীরের ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমায়। এছাড়া ক্যালসিয়াম হাড় ও দাঁতের গঠনে বিশেষ কার্যকর।

     —ডা. আলমগীর মতি।