রংপুরের পীরগাছা রেলস্টেশনের বিপরীত দিকে একটি টিনের চালায় দই, চিড়া ও কলার ব্যবসার ঐতিহ্য ধরে রেখেছন আমজাদ হোসেন (৬৫)। তিনি ৩০ বছর থেকে ধরে রেখেছেন তার পৈতৃক ব্যবসাটি। ভোর থেকে গভীর রাত অবধি খোলা থাকে তার এই ব্যবসাপ্রতিষ্ঠান।

তার বাবা আব্দুস ছাত্তার এই ব্যবসা শুরু করেছিলেন। দই বাড়িতে তৈরি করেন। কলা, চিড়া ও গুড় বাজার থেকে কেনেন। এক প্লেট দই চিড়া গুড় এবং দুটি কলার দাম মাত্র ৫০ টাকা। এক প্লেট খেলে ভাতের ক্ষুধা মিটে যায়। বুধবার দুপুরে দেখা গেল এই দৃশ্য।

স্থানীয় বাসিন্দা রকেট মিয়া বলেন, আমরা ছোটবেলা থেকে এই প্রতিষ্ঠানের সুনাম শুনে আসছি। ভালো খাবারের কারণে পীরগাছার বাইর থেকে অনেকে এখানে খাবার খেতে আসেন।

আমজাদ হোসেন বলেন, বাবার ঐতিহ্য ধরে রেখেছেন তিনি। প্রতিদিন ৫/৭ হাজার টাকার দই, চিড়া, গুড় বিক্রি হয়।

বিডি প্রতিদিন/এমআই