জাঁকিয়ে বসা শীতের আমেজ এখন সর্বত্র। কিন্তু মনে রাখতে হবে, এই সময়েই অসুস্থ হয় বেশিরভাগ মানুষ। বাড়ে সর্দি-কাশি এবং জ্বরের মতো সমস্যা। আর এসবের সমাধান রইল এই ফিচারে।
► শীতের মিষ্টি মানেই গুড়। এতে আয়রন, জিঙ্ক ও সেলেনিয়মের মতো নানা মিনারেলের পাশাপাশি রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এতে শরীর গরম থাকে। সর্দি-কাশি হওয়া থেকে বাঁচায়।
► আয়ুর্বেদশাস্ত্রের মতে, শীতকালে তিল খুবই গুরুত্বপূর্ণ এক বস্তু যা শরীরকে ভিতর থেকে গরম রাখে। ফলে শীত কম অনুভূত হয় এবং শরীরে প্রতিরোধ শক্তি বাড়ে।
► শীতে জ্বর-সর্দিতে সবচেয়ে কাজে দেয় হলদি দুধ। এক কাপ গরম দুধে হাফ চামচ হলুদ গুঁড়ো ভালো করে মিশিয়ে প্রতিদিন রাতে ঘুমোনোর আগে খান।
► হিম বাতাসকে মানিয়ে শরীর গরম রাখতে শুধু গরম ভাতই নয়, শীতের নানা খাবার তৈরি করতেও ঘি ব্যবহার করুন। ঘি ‘ইনস্ট্যান্ট’ হিট ও এনার্জি দেয়।
► আদা, তুলসি ভালো করে ব্লেন্ড করে রস করে নিন। সঙ্গে এক চামচ মধু মিশিয়ে খান। দেখবেন ম্যাজিকের মতো কাজ করছে।
► শরীর চাঙা রাখতে মসলাদার চা পান করুন। পানিতে কয়েকটি তুলসিপাতা, টুকরো আদা এবং এক চিমটি গোলমরিচ দিয়ে চা পাতা দিয়ে ফুটিয়ে ফেলুন।