সাহরি ও ইফতারের রেসিপি

এসেছে সিয়াম সাধনার পবিত্র রমজান মাস। রমজানে যেহেতু সারা দিন অভুক্ত থাকতে হয়, তাই সাহরি ও ইফতারে থাকা চাই পুষ্টিকর ও সুস্বাদু খাবার। রেসিপি প্রদান করেছেন রন্ধনশিল্পী- কেকা ফেরদৌসী, ফাহা হোসাইন ও সোনিয়া রহমান   গরুর মাংসের কিমা দিয়ে কচুরি উপকরণ গরুর মাংসের কিমা ২৫০ গ্রাম, ময়দা মাখানো ১ কাপ, ভাজা শুকনা মরিচ গুঁড়া ২ চা চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবল চামচ, বেরেস্তা ১ টেবল…